成都自动隔油设备饭店食堂使用

其实很多的客户都一直在反应一个很严重的问题，是在使用隔油池的时候不能的维护和保养，这样一来会很容易造成设备的损坏，那么我们在设备的维护的时候到底该怎么做呢?其实我们应该要先了解隔油池的工作原理是什么，这样的话我们能充分的了解这样的设备，即使是出现什么问题的时候我们也能做出相应的措施。那么关于隔油池的工作原理是什么：
其实我们所排的污水里面可以按污水的密度来解决，其实油的密度一般都会比水的要小，油在水中的形态可将其分为可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒径比较大，这样可以依靠油和水的比重差来从水中把它分离出来。然后废水可以从隔油池的一端流进去，它是以比较小的速度流经池底，在流动的过程中可以把密度小与水的油粒上升到水面，然后水从池子的另一端流出。我们的设备上面还有一种零部件主要的作用是收集浮油，之后可以把浮油导出池外。乳化油不能直接静沉去除，需先破乳，将其转化为可浮油才能去除。然后是溶解油，它在水里面可以直接溶解，这样不需要怎么处理。
通过上面的讲解需要一些客户能够有一部分的了解，这样我们在使用的时候能了解它的运行程序，需要注意的一些地方我们也能经常的检查和维护了，同时这样也能使设备的使用寿命增加。
隔油池适用范围：
1、职工食堂,营业餐厅,厨房及洗涤排水系统。
2、肉类,食品加工的排水系统。
3、含有少量及其他工业用油的排水系统。如汽车库洗车台及维修车间等。
一般规定:
1、职工食堂和营业餐厅的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内流速不大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池内停留时间宜为2-10min；含,,及其它油类污水一般为0.5-10min。
5、隔油池的时间一般为6-7d。
6、隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
7、隔油池出水管管底至池底的深度不得小于0.6m。

隔油池的作用：厨房厨房排放的污水中含有食用油脂、食物残渣、菜叶、泥沙、禽毛、鱼鳞等废弃物。随着水温下降，污水夹带着油脂颗粒开始凝固，并附着在管壁上，逐渐缩小管道断面，后完全堵塞管道。如厨房不及时清理管道油脂，油脂堵塞管道后，污水就会从卫生器具溢流出。根据和地方相关规定，厨房含有油脂污水，必须经油水分离装置处理后，与生活排水系统分别处理，分别排放，不能混用，共用排水管道。设隔油池后可回收旧油脂，制造工业用油脂可变害为利。

餐饮不锈钢隔油池
产品概述
餐饮油水分离器是本公司专为饭店、餐馆、食堂开发生产的通用型隔油净化池。采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小，安装使用简便。
产品特点
①出水稳定，出水稳定，除油效率大于95%，可达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的标准，完全通过**的验收；
②进出口可多方向选择，安装形式可以地面式，也可地埋式
③停留时间短，产生臭气少，运行噪声低；
④*电、无动力，既节能又环保，维护简单，*运行费用；
⑤安装方便；其占地面积小,工程造价低；
⑥全不锈钢结构，抗蚀防腐，，且易清洗

隔油池位于洗碗池的下方。作用是阻隔清洗餐具时掉落下水管道的杂物。一般清洗周期两天一次佳。定期的维护可以保持下水管道的通畅，且防止异味的产生。
清洗的方法是什么
先将隔油池中的污垢捞出，然后用白洁布在温的洗洁精水里浸湿后擦洗。反复擦洗直至干净。
隔油池清洗的重要性
隔油池的清洁是必要的，两天一次的清洁可以保证下水管道的通畅。
合理的卫生分工可以保证后厨的清洁，员工工作明确化可以提高工作效率。
后厨的清洁和维护不仅仅是为了维护设备，更是为了食品安全。从长远发展的角度看，各个门店的重视可以减少一些不必要问题的发生。
不锈钢隔油池
产品概述
不锈钢隔油池是本公司专为饭店、餐馆、食堂开发生产的通用型隔油净化池。采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小，安装使用简便。
使用及适用范围
HRPGY型不锈钢隔油池（无动力）广泛应用于各类宾馆、饭店、所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油池清污之用，是厨房的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。
工作原理
浩润牌隔油池产品就是用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。该产品主要由三槽组成，当厨房排水流到槽时，不锈钢过滤网框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去，通过斜管进入*二槽后，利用油水密度差使油水分离。废水沿*二槽隔油斜管向下流动，进入*三槽后从物理装置净化流出。*二槽中的油珠颗粒物沿隔油斜管集聚向上漂浮流动，始终浮在隔油池的*二槽内，然后人工自行排除。隔油池不锈钢过滤网，具有良好的格栅功能，菜渣杂物排入隔油池都可有效，只需用漏网勺打捞。如过滤网上油腻过多可将漏网提出，用热水冲洗一下，在放回原处。根据使用情况，隔油池内如果面层油脂**过厚度，就必须排油。隔油池底部设有两个排空管，加装阀门后平时关闭；池时可打开阀门，将隔油池内水和底部污泥全部排出。
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